- 營養(yǎng)科
1、學(xué)科概況
我院在德國經(jīng)營時期(1899~1914年)設(shè)立了病人廚房。1955年，建立營養(yǎng)室，為病人提供基本飲食和治療飲食兩大類。配合臨床開展飲食治療，1957年被青島市人民委員會授予衛(wèi)生先進(jìn)集體稱號。1990年8月成立營養(yǎng)科，負(fù)責(zé)醫(yī)院各科室住院患者的飲食管理及教學(xué)、科研及健康教育工作。1998年?duì)I養(yǎng)科歸屬臨床科室，承擔(dān)與患者營養(yǎng)有關(guān)的醫(yī)教研工作。
2005年4月開設(shè)營養(yǎng)門診。從1993年始參與臨床危重病人的營養(yǎng)治療工作和全院住院病人和院外病人的營養(yǎng)治療工作，特別是2000年后參與臨床危重病人的搶救工作逐年增多，對腦外傷、多臟衰、多部位夾層動脈瘤、重度藥疹、嚴(yán)重?zé)齻?、重度營養(yǎng)不良、腸瘺、放射性腸炎、菌群失調(diào)等有較好的臨床治療效果。2016年我院營養(yǎng)科成為青島市臨床營養(yǎng)質(zhì)控中心，成為半島地區(qū)營養(yǎng)科建設(shè)的
